为保障中考期间广大考生饮食安全,有效防控食品安全突发事件的发生,营造稳定和谐的考试氛围,县市场监管局充分发挥职能作用,积极行动,加强中考期间食品安全监管工作,全力保障中考期间食品安全。
在中考食品安全保障点,我局执法人员深入供餐单位食品操作间、储物间、消洗间等区域,对食品进货查验、索证索票、食品贮存、环境卫生、食品加工制作、从业人员健康管理、食品留样等方面进行重点检查,对食品原材料进货渠道、切配加工、餐用具清洗消毒等方面进行了详细询问,督促学校食堂严格执行各项食品安全管理制度,全力保障广大考生饮食安全。
中考期间,县市场监管局执法人员将持续在岗,切实做好中考考点及学校周边食品安全工作,助力中考顺利、圆满完成。