杂粮杂豆营养丰富
赤城县是典型的山区县,气候复杂多样,适合多种粮食作物生长,其中杂粮杂豆是我县的一大特色产业,品种多、质量好、无污染。全县杂粮杂豆种植面积20万亩,年产量达4000万公斤。主要品种有红云豆、大豆、蚕豆、绿豆、荞麦、谷子、莜麦等。